الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
































شاطر
 

 طريقه عمل محشى الورق العنب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
anosh
مشرفة المنتدى


عدد المساهمات : 278
تاريخ التسجيل : 19/11/2012

طريقه عمل محشى الورق العنب  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل محشى الورق العنب    طريقه عمل محشى الورق العنب  I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 10, 2012 6:04 pm



العنب, بالزيت, بالصور, طريقة, عمل, محشى, ورق

بالصور طريقة عمل محشى ورق العنب بالزيت


طريقه عمل محشى الورق العنب  12871830757

المقادير :

مرتبان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم


طماطم حبتين مقطع صغير


طريقه عمل محشى الورق العنب  12871851431




بصلة متوسطة مفرومة.

طريقه عمل محشى الورق العنب  12871851432




نعناع طازج مفروم.

طريقه عمل محشى الورق العنب  12871851433


..ملح..ليمونتين و زيت زيتون








الطريقة:
نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..


طريقه عمل محشى الورق العنب  12871851444



نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش


طريقه عمل محشى الورق العنب  12871851445



و نبدا باللف


طريقه عمل محشى الورق العنب  12871851446



طريقه عمل محشى الورق العنب  12871851447



طريقه عمل محشى الورق العنب  12871851448



طريقه عمل محشى الورق العنب  12871851449



في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح
دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في
ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم


طريقه عمل محشى الورق العنب  128718514410




نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن


طريقه عمل محشى الورق العنب  128718514411



يوضع على النار تكون عالية الى ان
يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي
الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و
قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر
شوي ليتوزع الليمون..



طريقه عمل محشى الورق العنب  128718514412



و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..


طريقه عمل محشى الورق العنب  128718514413



و ممكن تزيننيه على ذوقك


طريقه عمل محشى الورق العنب  128718514414
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه عمل محشى الورق العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طائر الليل :: منتدى المرأة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: